ابوالعلاء معری فیلسوف نامدار عرب پس از آنکه تنهایی اختیار کرد، از خوردن هر نوع گوشت دوری نمود، و فراوردههایی مانند شیر و تخم مرغ و عسل و گوشت را که از حیوانات تهیه میشد استفاده نمیکرد. در بیشتر یادداشتهای عربی گفته شده که ابوالعلاء در اواخر عمر خویش سه روز بستری شد و طبیب او برایش سوپ جوجه تجویز نمود. و هنگامی که ابولعلاء از این موضوع با خبر گردید گفت: ای جوجه چون تو را ناتوان دیدهاند خوردنت را تجویز کردهاند.
ایرج میرزا حکایت گیاهخواری ابوالعلاء را این چنین به نظم میکشاند:
قصه شنیدم که بوالعلاء به همه عمر / لحم نخورد و ذوات لحم نیازرد
در مرض موت با اجازت دستور /خادم او جوجه با، به محضر او برد
خواجه چون آن طیر کشته دید برابر / اشک تحسر ز هر دو دیده بیفشرد
گفت به مرغ: از چه شیر شرزه نگشتی / تا نتواند کست به خون کشد و خورد
مرگ برای ضعیف امر طبیعی است / هر قوی اول ضعیف گشت و سپس مرد