شیر گیاهی Archives - گیاهخواری | وگان و وگنیسم
28 آوریل 2020

جایگزین‌های آسان وگن برای شیر لبنی

شیر گیاهی 🌱🥛 با وجود جایگزین‌های مختلف، کنار گذاشتن شیر لبنی هیچوقت به آسانیِ الآن نبوده است!

28 آوریل 2020

میزان آب مصرفی برای تولید یک گالن شیر گاو

26 آوریل 2020

مقدار مورد نیاز آب برای تولید هر لیتر شیر

رئیس مرکز ملی خشکسالی و مدیریت بحرانِ سازمان هواشناسی: «خشکسالی‌های انباشته و بلندمدت نشان‌دهندهٔ وضعیت خطرناکِ آبی است. براساس شاخص ۱۰ ساله (SPE بارش، دما و تبخیر)، ۹۸٫۱ درصد مساحت کشور دچار درجات مختلف خشکسالی است و در این بازهٔ زمانی، تنها ۱٫۶ درصد مساحت کشور در وضعیت نرمال و سه دهم درصدِ مساحت ایران […]

26 آوریل 2020

تأثیر جهانی محیط‌زیستی انواع مختلف شیر در هر لیتر

شیرهای گیاهی نه‌تنها برای سلامتی شما بهترند بلکه آسیب کمتری هم به محیط زیست می‌زنند.

04 مارس 2020

چرا شیربادام از شیرگاو بهتر است؟

وقتشه شیر لبنی رو بذارید کنار و شیرهای سالم، محیط‌زیستی، و اخلاقیِ دیگه رو انتخاب کنید.  

17 ژانویه 2020

حقیقتِ ناخوشایند درباره‌یِ شیرِ گاو و سلامتیِ شما

🔍 صنعتِ لبنیات آشکارا نشان داده که اصلی‌ترین هدفش فروشِ بیشترین محصولاتِ لبنی به بیشترین افرادِ ممکن است. چنین تعهّدِ سفت-و-سختي به فروشِ یک محصول به خودیِ خود غیرِاخلاقی نیست. معضلِ اخلاقی وقتي رخ می‌نماید که صنعتي، صرفاً به خاطرِ منافعش، با نفوذ به مؤسسه‌های دولتی‌اي که مسئولیتِ آگاهانیدن مصرف‌کنندگانِ آمریکایی از مسائلِ مربوط به […]

21 اکتبر 2018

فیلم کوتاه Herd به کارگردانی Melanie Light

خلاصه ی داستان:تعدادی از زنان ربوده شده و قاچاق شده خود را در یک مرکز پزشکی کثیف می یابند.برای پائولا زنده ماندن متکی به عملکردهای بنیادی انسان است.فرار در هر سطحی به نظر ناممکن می آید و زنان محکوم به زندگی برده وار به بهای هوا و هوس های اسیرکنندگان خود هستند؛ تنها برای یک […]

15 آگوست 2018

طرز تهیه پنیر توفو خانگی

برای تهیه شیر و یا پنیر سویا ابتدا یک لیوان لوبیا سویا را در یک ظرف (ترجیحا غیر فلزی) پر آب برای ۱۰ تا ۱۲ ساعت می‌خوابانیم. سپس بهتر است پوست‌های نرم شده لوبیاها را تا جای ممکن از لوبیا جداکنیم. این کار ضروری نیست ولی به بالارفتن کیفیت پنیر کمک می کند. لوبیاهای خیس […]